Les plus délicieux gâteaux faits maison

Beaucoup de gens ont leurs pâtisseries préférées à la maison. Ce goût de l'enfance nous ramène au passé oublié et donne des moments inoubliables.À ce jour, chaque magasin a un grand assortiment de produits de boulangerie, mais ils ne seront jamais comparés aux gâteaux faits maison. Les week-ends et les vacances, beaucoup de femmes veulent prendre soin de leur famille avec quelque chose de savoureux et simple. Et bien sûr, à la disposition de nombreuses recettes intéressantes, qui peuvent rapidement et facilement préparer un "délicieux".La pâtisserie maison est l'occasion d'un passe-temps familial, vous pouvez impliquer des enfants et même un conjoint dans le processus de cuisson. Pour sculpter une variété de figures, pour les décorer - que peut-on mieux rassembler et égayer? Dans cet article, nous voulons partager avec vous de délicieuses recettes de biscuits faits maison.

cuisson maison

Biscuit cookies

Cette recette est très simple et facile à préparer. Pour ce cookie, vous avez besoin de:

- 300 grammes d'eau plate;

- 80-100 grammes de beurre;

- sel - une demi cuillère à café;

- 1,5 pile.farine( qualité la plus élevée);

- 4 œufs de poule;

- sucre au goût;

- la moitié d'un zeste de citron;

- huile de tournesol - 1 c.cuillère

une recette de biscuit à la crème anglaise

Méthode de préparation

Le beurre est étalé dans une casserole contenant déjà de l'eau chaude, du sel est ajouté et le mélange est porté à ébullition. Retirer ensuite la vaisselle du feu et ajouter la farine tamisée à l'avance. Bien mélanger et ramener à consistance homogène, remettre la casserole sur le feu. Nous pétrissons la pâte jusqu'à ce qu'elle commence à peler les côtés de la vaisselle. En refroidissant légèrement la pâte, en remuant constamment, ajoutez lentement les œufs battus, le sucre et le zeste de citron. La pâte doit être douce et élastique. Une cuillère à thé étaler la pâte sur une feuille et mettre dans le four. Cuisson maison faite maison pendant environ 40 minutes.

Biscuit célèbre du hachoir

Cette recette rafraîchira vos souvenirs d'enfance magiques. Des biscuits faits maison à travers un hachoir à viande ont été préparés, probablement dans chaque famille. Pour sa préparation, nous aurons besoin de:

- 3 oeufs de poule;

- 150 grammes de beurre mou;

- 200 grammes de sucre;

- 1 cuillère à café de sucre( vanille);

- 1 cuillère à café de poudre à pâte;

- un demi-kilogramme de farine de la plus haute qualité;

- poudre de vanille pour saupoudrer le biscuit fini.

Le processus de préparation

Dans les plats exposent le beurre ramolli, la vanille et le sucre brut. Bien broyer dans un mélangeur et ajouter les oeufs. Tamiser la farine, mélanger avec la poudre à pâte, ajouter au bol et mélanger la pâte. Cela ne devrait pas coller à vos mains. Nous l'enveloppons dans un film alimentaire, graissé avec de l'huile de tournesol, et nous le mettons au réfrigérateur pendant environ 30 minutes. Nous préparons le hachoir à viande: enlevez le couteau et placez une grande grille. La pâte est divisée en petits morceaux et passée à travers un hachoir à viande. La pâte de serpent est divisée en plusieurs parties, tordues en flagelles et forment une rose. Biscuits maison, cuits avec un hachoir à viande, vous pouvez former différemment, tout dépend de votre imagination. La chose la plus importante est la formation de petites tailles de cuisson, car elle augmente considérablement lors de la cuisson. Sypem sucre en poudre et servir pour le thé ou le cacao. Temps de cuisson: 20 minutes.

biscuits maison à travers un hachoir à viande

Enfin

J'espère que vous utiliserez quelques recettes simples cookie à la maison. Bon appétit!

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