Poulet cuit au four avec de l'ail

Ingrédients

:
• Compléter le poulet - 1,5 - 2 kg
• Ail
• mayonnaise ou crème
• Ketchup
• Mélange d'épices

Temps de cuisson - 2,5 heures. Nombre de portions - 6-8.

1. Préparation du poulet, nettoyé abattis( meilleure maison, mais venez poulets de chair) et mon sécher avec une serviette de cuisine. Puisque le poulet est trop gros pour nous, nous le divisons en deux parties. Vous pouvez cuisiner entier.

2. Dans un petit récipient ou un sachet, mélanger la sauce. A la mayonnaise( ou à la crème sure) on ajoute du ketchup. En passant, les adeptes d'une alimentation saine peuvent ramener à la maison la crème sure, ou préparer la mayonnaise à la maison à la main.

3. Ajouter les épices et les épices au mélange résultant. Les épices ici peuvent être utilisées absolument.

4. Dans la sauce, ajouter quelques gousses d'ail hachées.

5. Assez répandre le poulet avec le mélange résultant et laisser tremper pendant 30 minutes.

6. Le fond est doublé de

papier( parchemin spécial), afin de ne pas brûler. Nous versons un peu d'huile sur le dessus. Nous baissons le poulet et le mettons au four. Cuire au four 1,5 heure à 180 degrés.

7. Le poulet parfumé est prêt à servir.

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Photo: onwomen.ru
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