Carpa grande, horneada en el horno. Algunas recetas deliciosas

La carpa plateada( o, como lo llamaron los chinos, la "cabra de agua") se encuentra en los ríos de Rusia y Ucrania, también se cultiva artificialmente, pero esto no disminuye sus propiedades útiles. Después de todo, el uso de este pez es una excelente profilaxis para muchas enfermedades, en particular, enfermedades del corazón.

Cómo cocinar el carver en el horno

Hay muchas recetas, nos enfocaremos en las más populares. Pescado en papel aluminio: carpa al horno en el horno

Para preparar este plato, debe usar filetes, suficiente será medio kilogramo. Mayonesa mezclada con especias y sal, se aplican a los peces, entonces es necesario hacer pequeñas incisiones a lo largo de los filetes y poner allí en una rebanada( o la mitad del limón), deje un poco de promarinovatsya. Si lo desea, el limón puede reemplazarse con cualquier hierba aromática, por ejemplo, tomillo, perejil o menta. Mientras tanto, se colocan trozos de papel de aluminio en la bandeja de horno, que debe estar engrasada. Después de decapado los filetes,

se envuelve en papel de aluminio, que ya contiene las cebollas cortadas en anillos. La sartén se coloca en un horno precalentado y se hornea durante 40-50 minutos. Al final de la cocción, la lámina se puede abrir y la delicadeza queda magullada debajo de la parrilla. La carpa plateada en el horno es muy jugosa y fragante.

Pescado con queso tallador en el horno

Coloque los trozos de pescado( naturalmente, lavados y secos) en un molde previamente engrasado. Encima, coloque las cebollas cortadas en medio anillos y espolvoree con sus especias favoritas. Hornee por 30 minutos en el horno, caliente a 160-180 grados. El carbohidrato de plata horneado en el horno aún no está listo, debe ser obtenido y espolvoreado con queso rallado( suficiente será de 100 gramos), vuelva a colocarlo en el horno y sosténgalo un poco hasta que el queso se derrita. Ahora el plato está listo.

Horno grande horneado en horno con crema agria cómo cocinar el tallador en el horno Cortar el pescado en trozos y enrollarlo en el aderezo, espolvorear un poco de jugo de limón. Dejar marinar( si las piezas tienen un olor desagradable del estanque, dejar marinar por más tiempo, hasta 12 horas).Luego, el tallador se debe enrollar en harina y freír en una sartén caliente con mantequilla. Corte varios bulbos grandes en anillos o medios anillos, fría ligeramente en aceite y colóquelos en una fuente para hornear( no olvide engrasarlos de antemano).En la cebolla ponga trozos de pescado y espolvoree con hierbas( idealmente debería ser eneldo, pero puede y perejil).Ahora llena el plato con 100 gramos de crema agria y ponlo en el horno durante 30-40 minutos. Tomamos la carpa, la horneamos en el horno y rociamos con queso. Luego vuelve a aparecer durante cinco minutos con fiebre. El plato resultante decorará no solo una cena familiar común, sino también una mesa festiva.

Como conclusión

Debe tenerse en cuenta que los alevines son bastante huesudos, por lo que deben usarse con cuidado. Si usa una carcasa más grande, obtenga más carne y huesos más grandes. El carbohidrato de plata, horneado en el horno, es muy sabroso, y no es tan importante con qué condimento o de qué manera se elaborará, lo principal es que como resultado se obtendrá un plato jugoso y hermoso. Como guarnición, puede usar papas( puré de papas) o simplemente una ensalada de verduras con aceite de oliva o mayonesa casera.

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