Los beneficios de la leche y el requesón durante la lactancia

Cada madre que amamanta trata de hacer que su dieta sea lo más segura y útil posible para el bebé.Ella selecciona escrupulosamente productos que no solo no dañarán al niño, sino que también lo beneficiarán. No hace mucho tiempo, una mujer que estaba cuidando a un médico y todos a su alrededor aconsejaban beber mucha leche. Pero en nuestros días, tal consejo debe tratarse con precaución. Entonces, ¿es posible ordeñar con la lactancia materna? Para hacer esto, consideramos las propiedades principales y el efecto sobre el cuerpo de los tipos más populares de leche: vaca y cabra.

Leche de vaca con lactancia

La leche de vaca se valora por un alto contenido de nutrientes que son fácilmente digeribles. Además de proteínas, grasas e hidratos de carbono, la leche contiene muchas vitaminas y oligoelementos. Los componentes particularmente útiles de la leche de vaca son calcio, magnesio y fósforo. Estas sustancias son necesarias para el desarrollo y funcionamiento normal de los sistemas óseo, inmune, muscular

y nervioso. Las sustancias útiles se absorben mejor cuando se combinan con otras, en las proporciones adecuadas. El valor de la leche de vaca en la lactancia también se da en presencia de tal combinación. El calcio se absorbe más completamente en presencia de magnesio, y la vitamina D acelera significativamente este proceso. Durante la lactancia, el calcio es muy importante para el cuerpo de una mujer y su bebé.Solo cinco vasos de leche pueden proporcionar una tasa diaria de este oligoelemento. Parecería que la leche es un elixir natural para una mujer que amamanta.

Pero, al mismo tiempo, la leche de vaca también es un producto muy alergénico. Según los especialistas, la alergia a la proteína de esta leche es uno de los tipos más frecuentes de reacción alérgica alimentaria. Existe en aproximadamente el 2-7% de los niños. En este caso, se distinguen dos tipos de tales alergias. La primera es en realidad una alergia a la proteína de la leche de vaca, que surge como resultado de una mayor reacción del sistema inmune humano a una proteína extraña. Y el segundo es la intolerancia a los alimentos de la proteína de la leche debido a las dificultades para digerir la leche del bebé.Pero cualquiera que sea el tipo de alergia presente en el niño, la madre debe excluir la leche de vaca durante la lactancia.

La alergia a la leche puede manifestarse en el bebé con muchos síntomas. Con mucha frecuencia, el niño desarrolla una erupción cutánea, trastornos intestinales, regurgitación frecuente, falta de sueño, ansiedad y pérdida de peso. En este caso, si la madre deja de consumir leche entera, la condición del niño se normalizará después de diez días.

Leche de cabra para madre lactante

A diferencia de la leche de vaca, la leche de cabra durante la lactancia materna no solo es segura, sino también extremadamente útil. La causa de la alergia a la leche de vaca suele ser alfa-1s-caseína. En la leche de cabra, esta sustancia prácticamente no está contenida. Pero el contenido de otra proteína beta-caseína extremadamente útil es aproximadamente la misma que en la leche materna.

Además, las proteínas de la leche de cabra tienen una cantidad significativa de albúmina. Gracias a ellos, se descomponen fácilmente, convirtiéndose en pequeños copos. Las proteínas lácteas en forma de escamas para el cuerpo son mucho más fáciles de asimilar que las proteínas de la leche de vaca en una forma inalterada. Por lo tanto, el uso de leche de cabra durante la lactancia no puede causar trastornos digestivos en el niño.

La leche de cabra se asimila al 100%, a pesar de que su contenido de grasa promedio es de aproximadamente 4.4%.Esto se debe a la peculiaridad de la grasa de la leche de cabra. El tamaño de sus glóbulos grasos es aproximadamente 15 veces más pequeño que el de la grasa de la leche de vaca. Además, la leche de cabra contiene aproximadamente el 69% de los ácidos grasos insaturados, mientras que la leche de vaca contiene aproximadamente el 51% de ellos. De esto se desprende que la leche de cabra durante la lactancia materna no solo es más segura para la digestión, sino que es mucho más útil que la leche de vaca.

Al comprar leche de cabra, es necesario recordar las medidas de seguridad. Lo mejor es comprarlo en una tienda o en un mercado grande donde hay un servicio de control veterinario. Además, la leche debe hervirse para proteger a la madre y al niño de las enfermedades infecciosas.

También es importante, al elegir leche, olerla. La leche puede tener un sabor y olor desagradable si el animal se mantiene en condiciones insalubres.

Kefir con lactancia

Kefir con lactancia materna Kefir es un producto lácteo. Por lo tanto, si un bebé es alérgico a la leche de vaca, el kéfir también puede causar efectos secundarios desagradables. Sin embargo, en comparación con la leche entera, es mucho menos probable que el uso de una mujer con kefir durante la lactancia provoque reacciones alérgicas en un niño.

Todo el mundo sabe que, como resultado de los procesos de fermentación, el kéfir contiene una pequeña dosis de alcohol. Pero es tan pequeño que no se mostrará en la leche materna, incluso si la mujer bebió kéfir con litros. Pero tomando kéfir con la lactancia materna, la madre debe saber que es capaz de aumentar los procesos de formación de gas en los intestinos, provocar diarrea o estreñimiento.

El efecto del kéfir en el cuerpo está determinado, en primer lugar, por la fecha de su fabricación.

Kefir en el día de su producción tiene un sabor suave, proceso de fermentación incompleto, muy bajo contenido de etanol. Esta bebida tiene un efecto laxante en el sistema digestivo de la madre y el bebé.

El kéfir de dos días tiene una actividad neutra, generalmente sin ejercer ningún efecto particular sobre el tracto gastrointestinal.

El kefir de tres días contiene un máximo de ácido carbónico y alcohol. Tiene un efecto de fijación en el sistema digestivo, puede promover una mayor producción de gas de la madre y el niño.

Cuajada para mujeres lactantes

Existe la opinión de que una mujer debe ser especialmente queso cottage cuando amamanta. El contenido de calcio en este producto es casi el mismo que en la leche. Y este micronutriente es muy necesario para una mujer durante la lactancia.

Al mismo tiempo, muchas madres temen que el bebé no interfiera con el uso del requesón durante la lactancia. Como el queso cottage es un producto lácteo, un niño que es alérgico a la leche puede desarrollar una reacción alérgica al queso cottage. Por lo tanto, la madre debe introducir este producto en su dieta gradualmente, a partir de pequeñas dosis. Es necesario observar la condición del bebé.Si el niño tiene una erupción en la piel, malestar en la silla, ansiedad, es mejor dejar de usar queso cottage. Pero esto sucede raramente. Por lo general, el requesón con lactancia materna no causa reacciones indeseables ni en la madre ni en el bebé.

Incluso si una mujer y su bebé no tienen una reacción alérgica a los productos de leche agria, es mejor no abusar de ellos. El volumen diario de productos lácteos fermentados no debe superar los 500-700 g.

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